L'auberge et la station thermale du restaurant d'Angéline est captivée pour annoncer la nomination du chef exécutif Sébastien Schwab. Sébastien a commencé sa carrière culinaire il y a 24 ans en France, par les restaurants Michelin-tenus le premier rôle, le groupe de Barrière dans Brittany, les Alpes français, la Côte d'Azur et la Corse. En 2003 il a créé la La Voilerie dans Saint-Pierre et Miquelon, la première dinant la destination de ce territoire d'outre-mer français. En Sébastien 2007 et son épouse Silvia a ouvert les Bistros de Sébastien à Halifax, la Nouvelle-Écosse. La passion de Sébastien pour l'attention au détail et aux produits locaux a comme conséquence le prix français frais et unfussy avec une torsion unique. Se relier à la terre et aux saisons est l'essence de sa cuisine.

Rue de 433 forces, Bloomfield
613.393.3301 ou 1.877.391.3301
www.angelinesinn-spa.com